فعالیت ۶۰ کارگاه گلابگیری در یک دهستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، رئیس جهاد کشاورزی شیرکوه گفت: درحال حاضر ۶۰ کار گاه گلابگیری در این دهستان فعالیت دارند که ۱ گارگاه آن صنعتی ۲ کارگاه نیمه صنعتی ومابقی هم سنتی هستند.

غفاریان افزود: با توجه به اینکه از امروز گلاب شیرکوه با برند شیرکوه به بازار عرضه می‌شود کلیه کارگا‌های گلابگیری باید طبق دستورالعملل هایکه به آن‌ها ابلاغ شده گلابی استاندارد تولید کنند .

وی ادامه داد: کارگاه هائیکه طبق فرمول ابلاغ شده تولید نکند از چرخه تولید خارج خواهند شد.

رئیس جهاد کشاورزی شیرکوه، اهمیت برند سازی گلاب شیرکوه را در رونق روستا وتوسعه اقتصاد کشور دانست و بیان داشت: رونمایی از برند گلاب شیرکوه گام بلندی در جهش تولید صورت گرفته وبا توجه به دنیای رقابتی امروز برند ابزاری است برای ارزش بخشیدن به محصولات محلی، استانی وکشوری که می‌تواند در سطح گسترده‌تر محصولات خودش را به باز ار‌های داخلی وخارجی معرفی کند.

به گفته ریش سفید‌های دهستان شیرکوه کاشت وبرداشت گل محمدی بیش از ۲۵۰ سال در این دهستان قدمت دارد، گل محمدی به عنوان حصار در اطراف مزارع وباغات کاشت می‌شود واز همان سال‌ها دستگا‌های گلابگیری سنتی یکی پس از دیگری در این منطقه راه اندازی شد.

فلاح نژاد مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت سطح زیر کشت گل محمدی در دهستان شیرکوه را ۲۵ هکتار بیان کرد وافزود: این منطقه قابلیت خوبی برای کاشت گل محمدی دارد و بدلیل خنک بودن هوا می‌توان گلابی با کیفیت بالا تولید کرد.